logo

NYT vedrørende Finca El*Doradito ApS.

og Venskabsforeningen Amigos de El Doradito


-samt interessante nyheder som handler om kaffe, Nicaragua og dermed beslægtede emner. Seneste 10 nyheder ses her på siden, ældre nyheder kan findes ved hjælp af arkivet til højre.

Rejse til Nicaragua efteråret 2010

26/12/2010 kl. 20:30 af Mie Buus

Den 17. november 2010 landede vi – Kirsten, Søren og Mie – i Managuas Augusto C. Sandino Lufthavn. Rejsen havde til formål at skrive en projektformulering sammen med Venskabsforeningens nicaraguanske partner FUNDEMUNI. Til denne opgave havde vi i sommeren 2010 søgt og fået bevilliget penge af Projektrådgivningen/Danida som beskrevet i nyhedsbrev nr. 5 (november 2010).
Nu er projektet, som hedder Ret til et liv uden vold, sendt ind, og vi kan forvente svar senest i marts 2011.
Vi havde på forhånd aftalt en plan for møder og aktiviteter med Anna, der er Venskabs­fore­ningens repræsentant i Nicaragua og Bertha, der er direktør i FUNDEMUNI.

Møde med FUNDEMUNI i Ocotal

Møde med FUNDEMUNI i Ocotal

FUNDEMUNIs stab, der hovedsageligt består af en række veluddannede socialarbejdere og psykologer, havde adskillige gode input og forslag til konkrete aktiviteter. I det hele taget var det rigtig godt at få diskuteret projektet med de meget velkvalificerede personer i organisationen. Man kunne tydeligt mærke, at de er meget dedikerede, kompetente og erfarne i forhold til det arbejde, de udfører.

Møde med stakeholders i Murra
Det er vigtigt, at man inddrager lokalbefolkningen i planlægningen af projektet. Det gør man f.eks. ved at afholde en workshop med deltagelse af repræsentanter for de forskellige or­ga­nisationer, foreninger, landsbyledere, kirkerne osv., der udgør civilsamfundet. Derud­over er det også nyttigt at informere/inddrage andre vigtige repræsentanter bl.a. fra kom­mu­nen og de statslige institutioner, der opererer i området. Der var en deltagelse på 26 per­so­ner til mødet, der hver især havde nogle holdninger, meninger og input til projek­tet.
Der var flest deltagere fra Murra, men der var også personer fra andre landsbyer. Alle var interesserede i at høre, hvilke landsbyer projektet skulle foregå i, og alle ville gerne være med.

Fra mødet med borgerne i Murra

Fra mødet med borgerne i Murra

Vi præsenterede Venskabsforeningen og projektets målsætning. Yovira Merlo fra FUNDEMUNI gav en generel intro til emnet vold, og de mange former vold kan anta­ge. Folk kom selv med eksempler på vold, og emnet blev grundigt vendt og diskuteret under Yoviras dygtige ledelse.
Hun formulerede mange spørgsmål, og fik folk til at tage stilling til, hvilken rolle de selv og deres organisation spillede i forhold til at løse problemerne omkring vold. Der var ingen, som modsagde, at vold er et stort problem, og flere som f.eks. repræsentanten for Sundhedsministeriet kunne fortælle om problemer, hun selv var stødt på i arbejdet.
Kort med de landsbyer i Murra Kommune, som er udpeget til at deltage i projektet

Kort med de landsbyer i Murra Kommune, som er udpeget til at deltage i projektet


En mere udførlig rapport fra besøget i Nicaragua kan hentes som pdf-fil (klik her).

Kend din kaffefugl!

15/09/2010 kl. 16:33 af Jørgen Peter Kjeldsen

Black-and-white Warbler. Foto: J.P. Kjeldsen.Hjemmesiden Coffee & Conservation, som jeg tidligere har omtalt her på bloggen, har en serie, de kalder “Know Your Coffee Birds”, og i den serie er de nu kommet til Black-and-white Warbler, en art, vi også har glæde af på Finca El*Doradito.

Black-and-white Warbler, eller på dansk Sorthvid Sanger, er repræsentant for de amerikanske sangere, som der findes mange af, der trækker til kaffedyrkningsområderne i Mellemamerikas bjergskove. Mange af disse er mere kraftigt tegnede end de europæiske sangere (som indtager samme økologiske niche, men iøvrigt er de ikke beslægtede). De fleste af de amerikanske har også flotte farver, men i mangel på farver har Black-and-white Warbler til gengæld en flot zebra-stribet sorthvid fjerdragt, og en charmerende opførsel, idet den som en Spætmejse kan hoppe rundt allevegne i træerne, med hovedet ned eller op, på undersiden af grenene osv.

Black-and-white Warbler er mange steder endnu ret talrig på overvintringspladserne, som strækker sig over hele Mellemamerika og Caribien samt det nordligste Sydamerika, selv om overvågning på ynglepladserne i Nordamerika viser en vedvarende tilbagegang for arten. I historien på Coffee & Conservation fortælles, at undersøgelser med ringmærkning har vist, at hele 40% af sangerne vender tilbage til samme kaffefarm, hvor de én gang har overvintret. Det finder jeg ganske imponerende, i betragtning af at mange småfugle i denne størrelse har en meget kort levetid, men det understreger, at trækfugle er afhængige af at finde en intakt habitat, når de vender tilbage for at overvintre. Derfor er kaffefarme med mange skyggetræer af stor betydning for arter som Black-and-white Warbler.

(Fuglen på billedet er fotograferet på Cuba, men som nævnt er det altså også en art, jeg har set mange af på vores Finca El*Doradito).

En god kop kaffe

10/08/2010 kl. 09:42 af Jørgen Peter Kjeldsen

I Nordjyske Stiftstidende idag er der en artikel om kaffenørden Søren Stiller Markussen og hans syn på en god kop kaffe.
Søren Stiller Markussen er kompromisløs, når det gælder kaffekvalitet, og er flere gange kåret som Dansk barista-mester, ligesom han har opnået finalepladser ved verdensmesterskaberne. Han arbejder i øjeblikket for Coffeebrewer Nordic, der står bag konceptet Grower’s Cup, der er en ny bryggemetode med engangs-emballage, hvor der blot skal fyldes varmt vand på. Søren Stiller Markussen er ansvarlig for ristningen af firmaets kaffer. Han underviser også som ekstern lærere på Food College i Aalborg.
Artiklen er en god gennemgang af, hvilke ting der er afgørende for at opnå en god kop kaffe, og kort fortalt kan det summeres i sætningen (citeret fra artiklen):

“Der er mange paralleller mellem kaffe og vin. Ligesom vinens smag afhænger af jordbunden og den efterfølgende behandling af druerne, er kaffens smag også helt afhængig af, hvor den er dyrket, og hvordan bønnerne derefter er blevet behandlet og forarbejdet. En Kenya-kaffe har sin helt egen sjæl med en frugtagtig smag, der er helt forskellig fra eksempelvis en fyldig Honduras-kaffe.”

Artiklen giver gode råd til, hvordan man får mest smag ud af sin kaffe, også selv om man brygger den på en almindelig kaffemaskine!

Artikelforfatteren er journalist og ornitolog Søren Skov, der undervejs i smagningen bliver henført til de steder hvor kaffen dyrkes:

I et splitsekund lukker jeg øjnene og er tilbage på Mount Kenyas skråninger, hvor kaffebuskene svajer mildt i vinden, mens de store sort-hvide næsehornsfugle adstadigt flyver forbi…

[...]nu føler jeg lige med et, at jeg er tilbage i Costa Rica og igen sidder på en café i Monteverdes tågeregnskov, hvor kolibrierne summer fra blomst til blomst, mens træerne rundt om caféen er dekorativt pyntet med eksotiske papegøjer og farvestrålende tukaner.

Ja, kaffe gør mange ting ved folk, og jeg kan kun opfordre til at læse hele artiklen!

Generalforsamling igen i Søvilla

02/05/2010 kl. 09:18 af Mie Buus

Mie aflægger formandsberetning på generalforsamlingen. Foto: J.P. Kjeldsen.Generalforsamlingen i Amigos de El Doradito, april 2010. Foto: J.P. Kjeldsen.Den 17. april afholdt Venskabsforeningen generalforsamling, og ligesom sidste år foregik det i “Søvilla” på Kunstcentret Silkeborg Bad. Det er allerede ved at blive en god tradition at vi holder generalforsamlinger på dette smukke sted, sammen med Anpartsselskabet. Finca El*Doradito ApS. holdt sin GF om formiddagen, Amigos’ var om eftermiddagen.

Jeg vil gerne benytte lejligheden til at sige tak for en rigtig god generalforsamling, hvor der var lejlighed til at være sammen omkring Finca El*Doradito og Venskabsforeningen Amigos en hel dag i smukke omgivelser en forårsdag i Silkeborg. Der var mødt 16 af foreningens medlemmer til generalforsamlingen, plus en hel del børn! Om aftenen var der en mindre formel sammenkomst, hvor anpartsselskabets og venskabsforeningens medlemmer havde lejlighed til at socialisere…

Referatet fra generalforsamlingen kan læses her, suppleret med formandens årsberetning og kassererens beretning.

www.eldoradito.dk/amigos er opdateret

15/04/2010 kl. 17:15 af Mie Buus

Afdelingen for Venskabsforeningen Amigos de El Doradito her på hjemmesiden er opdateret, så vore nyhedsbreve og andre dokumenter fra foreningen nu er samlet ét sted – i menuen til højre på siden.

Workshops i Murra

21/03/2010 kl. 11:13 af Mie Buus

Sidst på året 2009 var der en del aktivitet i Murra. Venskabsforeningen Amigos de El Doraditos nicaraguanske partnerorganisation FUNDEMUNI afholdt to workshops i Murra, og der blev udfoldet megen energi for at starte en internetcafé op i Murra. Det er den lokale ungdomsforening Grupo de Adolecentes, som har henvendt sig til Amigos om støtte til at realisere planerne.
I januar blev disse aktiviteter fulgt op af et besøg af Inger Marie Just fra venskabsforeningens bestyrelse i Danmark. Sammen med Anna Mattsson, vor ”kvinde i marken” i Nicaragua, mødtes hun med repræsentanter fra både FUNDEMUNI og fra Grupo de Adolecentes.

Fra FUNDEMUNI's workshop i Murra

Fra FUNDEMUNI's workshop i Murra


I Nicaragua som i det øvrige Latinamerika hersker der en meget mandsdomineret kultur. I fattige og udsatte familier på landet, som der er en del af i Murra, giver det sig bl.a. udtryk i vold mod kvinder og børn.
FUNDEMUNI er en organisation, der gennem godt 13 år har arbejdet med problematikker, der netop hænger sammen med vold og alle de mange forskellige former og udtryk, som vold har. Organisationen arbejder i mange kommuner i departementet Nueva Segovia, hvor Murra Kommune befinder sig. Murra ligger meget afsides, så derfor har FUNDEMUNI ikke arbejdet her, før samarbejdet med Amigos de El Doradito kom i stand.
De to workshops tog fat i mange af de problemer, der opstår i forbindelse med vold i familien (se referaterne her og her).
Som en form for evaluering af udbyttet af disse workshops lavede Inger Marie og Anna nogle interviews med et par deltagere. Det ene interview kan læses her.

Fra FUNDEMUNI's workshop i Murra

Fra FUNDEMUNI's workshop i Murra


Selvom det er vort indtryk, at mange af deltagerne har haft stor udbytte af disse workshops, så er vi helt på det rene med, at arbejdet skal følges op, hvis det skal ændre noget som helst på de forudsætninger, som volden er bundet op på. Det er et arbejde med tidsperspektiv, der rækker langt ud i fremtiden. Men brydes den onde cirkel, så kan der frigøres utrolig mange ressourcer i familierne, der kan bruges konstruktivt på at forbedre deres tilværelse.
Derfor arbejder vi i øjeblikket på finansiering af et større projekt sammen FUNDEMUNI. Indtil det kan realiseres har vi brug for vore medlemmers støtte, så vi under alle omstændigheder kan fortsætte arbejdet i Murra med egne midler.

Til opstart af internetcaféen har foreningen doneret to brugte bærbare computere og besluttet at yde et lån til indkøb af en brugt stationær computer samt et lån til opstart. Så skulle der ifølge det budget, som Grupo de Adolecentes har stillet op, være basis for, at internetcaféen kan finansiere sig selv.

Overrækkelse af en bærbar computer

Overrækkelse af en bærbar computer


Vi forventer meget af det samarbejde, som vi har indledt med ungdomsgruppen. Vi mener, der er et potentiale i de unge, som vi kan være med til at udvikle og styrke ved at give dem ansvar for drift af internetcaféen. Måske bliver der behov for undervisning både i brug af computerne og i drift af caféen, og til at styrke den organisering, som Grupo de Adolecentes har.

Der høstes

21/01/2010 kl. 15:22 af Jørgen Peter Kjeldsen

Vi har netop modtaget disse helt aktuelle billeder, taget i Finca El*Doraditos plantage igår, hvor Niels Elbek, Kjeld Nielsen og Andreas Eriksen besøgte fincaen. Flere billeder fra besøget er lagt i galleriet her.
Prognosen for årets høst lyder på et sted mellem 20 og 30 sække.

Høstarbejdet kræver koncentration, for man må kun plukke de røde, modne bær.

Kjeld Nielsen på visit hos plukkerne, der er i gang med en række i plantagen.

Andreas fremviser én af de fyldte sække, der udgør årets høst.

Vore samarbejdspartnere

20/01/2010 kl. 12:30 af Jørgen Peter Kjeldsen

PROCOCERkaffeagenterne.dkDe samarbejdspartnere, der hjælper os med at tørre, transportere, importere, riste og sælge kaffen, har nu fået en mere fremtrædende plads her på hjemmesiden – både på forsiden og i sektionen links.

Det drejer sig om kooperativet PROCOCER, en sammenslutning af økologiske kaffebønder i Nueva Segovia, det departement, hvor vi arbejder, og kaffeagenterne.dk, et kafferisteri i Århus, som udover råvarerne også forhandler diverse kaffe-udstyr.

Bliv medejer!

17/01/2010 kl. 10:07 af Jørgen Peter Kjeldsen

Info-folder om Finca El*Doradito ApS.Finca El*Doradito ApS. er nu – efter at have eksisteret i tre år – ved at være etableret, og i øjeblikket er vores anden kaffehøst godt i gang. Høsten tegner til at blive væsentligt større end sidste år – men der er stadig et godt stykke vej, før vi kan fylde en container!

I øjeblikket er to af direktionens medlemmer i Nicaragua for at se, hvordan høstarbejdet går, og for at forhandle videre samarbejde med forpagteren af kaffedriften, og med den lokale andelsforening (kooperativ) PROCOCER, der varetager tørringen og viderebehandlingen af vores kaffe.

Vi arbejder konstant for at udvikle ejendommen, og noget af det næste vi har i planerne, og som kommer til at kræve nye investeringer, er, at vi skal have konsolideret og udvidet kaffe-arealet, og der skal bygges en vådmølle til afskalning og behandling af kaffen. Vi satser på at kunne etablere et samarbejde om vådmøllen med PROCOCER, så det bliver en facilitet, som andre bønder i området kan få glæde af. Desuden er det håbet, at vi kan få bygget det første hus på fincaen inden for det næste års tid. På lidt længere sigt er det planen at starte et mindre øko-hotel på fincaen og tilbyde turister autentiske oplevelser med regnskovsnatur og kaffeproduktion.

For at skaffe mere kapital til realisering af planerne åbner vi nu for salg af indskudsbeviser, et initiativ, som retter sig både mod privatpersoner og virksomheder. For virksomheder tilbyder vi, at man efter særlig aftale kan bruge medejerskabet af Finca El*Doradito i egen markedsføring som ”private brand”, i forhold til beskyttelse af biodiversitet i regnskoven, CO2-binding samt sociale tiltag i forhold til lokalbefolkningen.

For privatpersoner giver indskudsbevisernes mindsteværdi – 5000 kr. – en måde at være med i projektet på, som er økonomisk overkommelig. Vi håber, at mange, som har fulgt projektet, også har lyst til at engagere sig på denne måde.

Vi har i anledning af initiativet fremstillet en informationsfolder, der fortæller om fincaen og nogle af de potentialer, som vi ønsker at udvikle over de kommende år. Folderen kan downloades her som .pdf-fil i høj opløsning (en stor fil på 16,6 MB), eller man kan skrive til os og bede om at få tilsendt foldere. Vi har samlet mere af vort PR-materiale på denne side her på hjemmesiden.

De praktiske informationer vedrørende indskudsbeviserne, hvordan man køber dem, og hvilke rettigheder det giver kan læses på dette ark .

Danida bliver i Nicaragua

10/01/2010 kl. 10:41 af Jørgen Peter Kjeldsen

I et interview med Søren Vøhtz, Danmarks ambassadør i Nicaragua, lagt på u-landsnyt.dk i dag, forsikrer ambassadøren, at Danidas gradvise nedskæring af støtten til Nicaragua over de seneste år ikke skal tolkes som en udfasning af Danmarks engagement i landet. Rammebeløbet er skåret fra 172 millioner kr. i 2008 over 140 millioner i 2009 til 135 millioner kr. i år, samtidig med at en stor del af pengene er omfordelt fra at være støtte til regeringsapparatet til at gå til civilsamfunds-organisationer.

Privatsektorprogrammet, som har kørt i nogle år, betegnes som en succes, som har bidraget til at skabe vækst og arbejdspladser, ifølge ambassadøren. Dette program vil fortsætte.

Omlægningen af støtten sker delvist som en reaktion på hvad mange opfatter som udemokratiske tilstande i landet. Visse kredse har tolket nedskæringerne som, at der er indledt en tilbagetrækningsproces, men “Danmark har klart givet udtryk for, at vi fortsat ønsker at bidrage til fattigdomsbekæmpelse og udvikling af demokratiet i Nicaragua. Havde vi taget en beslutning om at være på vej ud, ville vi ikke have lagt så stort et arbejde i omlægningen“, siger Søren Vøhtz i interviewet.

TEKSTER & BILLEDER:
© Finca El*Doradito ApS. 2007-15
Layout J.P. Kjeldsen, ornit.dk
 
Finca El*Doradito ApS. · · · Højstrupvej 9, 7741 Frøstrup · · · Telf.: 4159 6539 · · · Email: (klik her)