Kalenderen er tilgængelig som .pdf-fil, som kan downloades her. Bemærk: det er en ret stor fil (25 MB), og den vil derfor tage lidt tid om at downloade. Man kan derefter selv udprinte filen, hvis det ønskes. Det bedste resultat fås, hvis man har adgang til en printer der kan printe til kanten af papiret.

Folderen er rettet mod nordamerikanske forhold, hvor der trods alt eksisterer en mærkningsordning for “Bird friendly” kaffe, men giver iøvrigt praktiske anvisninger på, fra hvilke områder der er størst garanti for, at kaffen er dyrket fuglevenligt – og mellem de seks lande, der er fremhævet, er selvfølgelig Nicaragua.

Til gengæld nævnes Costa Rica, Brasilien og Colombia som lande, der bør undgås (hvilket ikke skal forstås sådan, at der ikke dyrkes skyggekaffe i disse lande, det er blot ikke særligt almindeligt, og man bør sikre sig at det er tilfældet, hvis man køber kaffe derfra og gerne vil have god samvittighed)…

En helt ny, endnu ikke publiceret videnskabelig undersøgelse fra Mexico viser, at selvom kaffeplanten er selvbestøvende, giver det et større udbytte, hvis der er mange bestøvende insekter i kaffeplantagen. Og mange bestøvende insekter får man i en skyggekaffe-plantage med et stor antal forskellige arter af skyggetræer.

Undersøgelsen bliver publiceret i næste nummer af tidsskriftet Agriculture, Ecosystems and Environment.

Det hævdes ofte, at skyggekaffe giver lavere udbytte end “konventionel” solkaffe, men i denne undersøgelse viste det modsatte sig at være tilfældet. Mere skygge og især større diversitet i artsudvalget af skyggetræer befordrede større diversitet iblandt bestøvende insekter, hvilket i sidste ende førte til større frugtsætning og større udbytte.

Selvom artiklen endnu ikke er publiceret, refereres den her på portalen Coffee & Conservation som “in press”. Jeg har også skaffet mig en kopi af artiklen, og hvis der blandt læserne skulle være nogen med større interesse i emnet, så sender jeg den gerne som .pdf-fil.

Kort med de foreslåede IBA-områder i Nicaragua – Murra-området indrammet med rødt.

Programmet har bl.a. til formål at – ud fra saglige kriterier – udpege de enkelte landes vigtigste fugle­områ­der, og hvis ikke områ­derne er under­lagt beskyt­tel­ses­foran­stalt­ninger i forvejen, så at udøve lobby-virk­somhed overfor landenes rege­ringer for at beskytte disse områder, eventuelt at etablere egentlige reservater.

Rapporten om fuglediversitet i skyggekaffeplantager, udgivet af MS og UNAG i 2003.

UNAG har aldrig rigtig brugt rapporten (som skulle hjælpe dem med at markedsføre kaffen som “bird-friendly coffee“), men det kan glæde mig, at den så i det mindste har fundet anvendelse på denne vis.

Der er i øjeblikket ikke oprettet reservater i Murra-området. Og jeg har ikke kunnet opspore, om BirdLife International har ophævet rapportens forslag til deres officielle liste – hjemmesiden om IBA-programmet i Latinamerika er ikke blevet opdateret i lang tid. Men der er ingen tvivl om, at vi i Finca El*Doradito Aps. kan bruge udpegningen som argument, når vi skal søge om at få vores jord registreret i det nicaraguanske miljøministeriums program for private reservater.

I første omgang er der nævnt nogle gode sider som omhandler kaffe og miljø-problematikken samt Wikipedia-leksikonopslaget om Nicaragua. Hen ad vejen vil vi tilføje flere.

Her vil jeg specielt henlede opmærksomheden på webloggen Coffee & Conservation, som er en guldgrube af baggrundsinformation og links om skyggekaffe-plantager som levested for fugle og dyr. Desuden er der nyheder om biologisk forskning på området, boganmeldelser, anmeldelser af miljøvenlig kaffe på markedet (det amerikanske), kommentarer til politik som har indflydelse på den økologiske bevægelse osv.
Siden er skrevet af en kaffeelskende ornitolog fra University of Michigan.

På Finca El Jaguar, en kaffefinca som ligger ca. 100 km syd for El Doradito-området i departamentet Jinotega, blev der i marts og maj 2006 afholdt et par workshops om potentialer og teknikker i udviklingen af fugleturisme i Nicaragua. Det er der kommet et par flotte rapporter ud af – rapport 1 og rapport 2.

Rapporterne er interessante ikke kun for det tekniske indhold, men de indeholder også flotte og inspirerende billeder – og så er de på engelsk!

Disse workshops blev afholdt som led i USAIDs bestræbelser på at “fremme økonomisk vækst via naturbeskyttede områder” i Nicaragua.

På lidt længere sigt er det vort mål at udvikle Finca El*Doradito til ikke alene et oplagt sted at besøge for den interesserede fugle/øko-turist, men også et sted som kan tilbyde kursusvirksomhed og workshops i stil med disse.

Artiklerne giver en god indføring i miljø-aspekterne ved kaffedyrkning, og det er første gang at jeg i en populær fremstilling på dansk har set ordet skyggekaffe. Og så er det oven i købet mere mundret end det amerikanske “shadow grown coffee“.

Der er også en gennemgang af Max Havelaar/Fairtrade samt Økologi-mærket og det amerikanske Rainforest Alliance, og den “krig” på det bæredygtige marked, som for tiden foregår.

Ingen af artiklerne findes desværre online på Politikens hjemmeside, men jeg kan meget anbefale at opsøge et fysisk bibliotek og læse disse gode baggrundsartikler. Der var til gengæld en relateret artikel den 22. februar af Birgitte Raben og Maria Malmdorf, “Max Havelaar er et hit i indkøbskurven”, som godt kan findes på hjemmesiden – klik her.